• Eguerdiko menua

    • Irailaren 18tik (astelehena) 22ra (ostirala) bitarteko menua
      22,90€ / Pertsona bakoitzeko (BEZ-a barne incl.)


      LA BODEGUITAKO JANAURREKOA



      LEHENAK (aukeran)


      Astata- eta tomate-entsalada pinazi-pestoarekin, Modenako kabiarrarekin eta oliba beltzen hautsarekin
      Kalabaza- eta alkatxofa-risottoa Idiazabal gaztarekin
      Hegaluze- eta katsuobushi-marmitakoa
      Kaneloia txahal-masailaz betea foie-saltsarekin

      BIGARRENAK (aukeran)


      Txipiak plantxan ozpinetako tipularekin eta mojo berdearekin
      Txerri-azpizuna portoarekin eta tipula-krema patata moreko kurruskariarekin
      Baserriko arrautzak patatekin, piper berdeekin eta Riañoko txorizo mina

      AZKEBURUKOAK (aukeran)


      Tafaiti-hostopila, sagar-krema errea eta esne-gozokia
      Brioche-torrada, artisau-izozkiarekin
      Gazta-moussea fruitu gorriekin

      ------

      ARDANDEGIA ETA GARAGARDOAK aukeran

      --ARDO TXURIARRA--
      Mesta. Ucles jatorri-deitura

      --ARDO GORRIA--
      Kune. Tempranillo (O. O. CA. Errioxa)

      --TAN ARDOA--
      Faustinoa. Ondua (O. O. CA. Errioxa)

      --GARAGARDOA--
      18/70 La Rubia
      Urrezko Amstela
      Amstel Radler

      --
      Ura edo freskagarria