-
Eguerdiko menua
-
Martxoaren 20tik (astelehena) 24ra (ostirala), 2023ko menua
23,50€ / Pertsona bakoitzeko (BEZ-a barne incl.)
LA BODEGUITAKO JANAURREKOA
LEHENAK (aukeran)
Mozzarella gaztaz egindako caprese entsalada, albahaka-pestoarekin eta Modenako kabiarrarekin
Txangurro-arroz gozoa, txibiak tintaz Orlyn eta etxeko aliolia
Arrautza, tenperatura baxuan, trufa-parmentierrarekin eta piper-zukuarekin
Potxak txirlekin, muskuiluak eta tipulin-emultsioa
BIGARRENAK (aukeran)
Lupia-solomoa piper-pilpilarekin eta okinarekin
Presa iberikoa aza gorriarekin eta baby patatekin
Baserriko arrautza frijituak puntillarekin, herrialdeko piperrak, Sondikako odolkia eta piper erreak
AZKEBURUKOAK (aukeran)
Brioche torrada, artisau-izozkiarekin
Anana karamelatua ron almibarretan eta erregaliz gorriko izozkia
Idiazabal gazta-tarta
------
ARDANDEGIA ETA GARAGARDOAK aukeran
--ARDO TXURIARRA--
Mesta. Ucles jatorri-deitura
--ARDO GORRIA--
Kune. Tempranillo (O. O. CA. Errioxa)
--TAN ARDOA--
Faustinoa. Ondua (O. O. CA. Errioxa)
--GARAGARDOA--
18/70 La Rubia
Urrezko Amstela
Amstel Radler
--
Ura edo freskagarria
-