-
Eguerdiko menua
-
Irailaren 18tik (astelehena) 22ra (ostirala) bitarteko menua
22,90€ / Pertsona bakoitzeko (BEZ-a barne incl.)
LA BODEGUITAKO JANAURREKOA
LEHENAK (aukeran)
Astata- eta tomate-entsalada pinazi-pestoarekin, Modenako kabiarrarekin eta oliba beltzen hautsarekin
Kalabaza- eta alkatxofa-risottoa Idiazabal gaztarekin
Hegaluze- eta katsuobushi-marmitakoa
Kaneloia txahal-masailaz betea foie-saltsarekin
BIGARRENAK (aukeran)
Txipiak plantxan ozpinetako tipularekin eta mojo berdearekin
Txerri-azpizuna portoarekin eta tipula-krema patata moreko kurruskariarekin
Baserriko arrautzak patatekin, piper berdeekin eta Riañoko txorizo mina
AZKEBURUKOAK (aukeran)
Tafaiti-hostopila, sagar-krema errea eta esne-gozokia
Brioche-torrada, artisau-izozkiarekin
Gazta-moussea fruitu gorriekin
------
ARDANDEGIA ETA GARAGARDOAK aukeran
--ARDO TXURIARRA--
Mesta. Ucles jatorri-deitura
--ARDO GORRIA--
Kune. Tempranillo (O. O. CA. Errioxa)
--TAN ARDOA--
Faustinoa. Ondua (O. O. CA. Errioxa)
--GARAGARDOA--
18/70 La Rubia
Urrezko Amstela
Amstel Radler
--
Ura edo freskagarria
-